Замразена хранаотнася се до храни, които съдържат квалифицирани хранителни суровини, които са правилно обработени, замразени при температура от-30°и се съхраняват и разпространяват при температура от-18°или по-ниско след опаковане.
Поради нискотемпературното съхранение в студената верига през целия процес, замразените храни се характеризират с дълъг срок на годност, нетрайност и удобна консумация, но това също така поставя по-големи предизвикателства и по-високи изисквания към опаковъчните материали.
Материалната структура, използвана в общататорбички за опаковане на замразени хранина пазара в момента:
1. PET/PE
Тази структура е по-често срещана при опаковките за бързо замразени храни. Тя има по-добри свойства на влагоустойчивост, студоустойчивост и нискотемпературно запечатване, а цената е сравнително ниска.
2. БОПП/ПЕ, БОПП/ЦПП
Този тип структура е влагоустойчива, студоустойчива и нискотемпературно запечатана, с висока якост на опън и относително ниска цена. Сред тях, BOPP/PE, външният вид и усещането на опаковъчната торба са по-добри, което може да подобри качеството на продукта.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Поради наличието на алуминиев слой, повърхността на тази структура е изящно отпечатана, но нискотемпературната термозапечатваемост е малко лоша и цената е висока, така че коефициентът на използване е нисък.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Тази структурна опаковка е устойчива на замръзване и удар. Поради наличието наНюйоркски слой, има добра устойчивост на пробиване, но цената е сравнително висока. Обикновено се използва за опаковане на ъглови или тежки продукти.
Освен това има някои простиPE торби, които обикновено се използват за опаковане на зеленчуци и плодове, както и за външни опаковъчни торбички на замразени храни.Композитна PE опаковкае също така екологична и рециклируема опаковъчна торба.
Квалифицираните продукти трябва да имат квалифицирана опаковка, продуктите трябва да бъдат тествани, а опаковките трябва да бъдат тествани още повече.
Време на публикуване: 10 февруари 2023 г.